Levata IGP Falanghina Beneventana - Monserrato 1973

11,50 €
Tasse incluse

La nostra interpretazione classica della Falanghina che traduce in vino tutto il calore delle migliori esposizioni aziendali pur mantenendo intatti la sua tipica freschezza ed il corredo fruttato schietto e verace.

Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.

I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.

Quantità Confezione
Quantità

Vinificazione
Pressatura soffice del pigiato dopo leggera macerazione e trasferimento del mosto in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata; svinatura, decantazione, travasi.

Maturazione e affinamento
Affinato in serbatoi di acciaio, per 8 mesi. Imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.

Descrizione
Giallo paglierino abbastanza carico con riflessi verdognoli, al naso sentori di frutta gialla matura, balsamico e agrumato. Al palato è segnato da struttura e morbidezza bilanciate da una sapida acidità tipica del vitigno, chiude gradevolmente amaricante.

Denominazione
Falanghina IGT Beneventano

Uve
Falanghina 100%

Collocazione Geografica
Zona collinare del Comune di Benevento, Contrada La Francesca a 290 m s.l.m.

Caratteristiche del terreno
Argilloso tufaceo con buona dotazione organica

Esposizione
Sud/Est

Forma di allevamento
Controspalliera a Guyot

Densità d’impianto
4.000 ceppi/ha

Anno di impianto
2003

Resa per ettaro
70 q.li

Tipo di agricoltura
In conversione al biologico

Modalità di raccolta
Raccolta e selezione manuale in cassette da 15 kg

Epoca di vendemmia
Fine Settembre

Titolo alcolometrico
13,5% vol

Temperatura di servizio
11°C – 13°C

VI_LEV

Scheda tecnica

Formato
750ml
Confezione
Bottiglia in Vetro