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Barbera del Sannio DOP-...
Questo è il vitigno sannita che occupa un posto speciale nella nostra produzione. La nostra Barbera (Camaiola) sostiene al meglio la convivialità della tavola ed è capace di lasciarsi bere con grande piacere anche da sola.
Le uve provengono da una specifica e vocata particella della nostra tenuta di Benevento a pochi passi da Pietrelcina. Il vigneto è condotto come tutta l’azienda con tecniche agronomiche a basso impatto ambientale.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Latta 5lt Olio Extravergine...
Olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Latta 5lt
Aglianico DOP - Monserrato...
Da una delle particelle più antiche del vigneto all’ingresso della nostra azienda selezioniamo a mano le migliori uve Aglianico di ogni annata e solo nelle migliori produciamo questo vino in purezza che mettiamo in commercio a due anni dalla vendemmia.
Rosso rubino vivo, al naso ha sentori di marasca, pepe nero, liquirizia e tabacco. Con l’invecchiamento vira su toni empireumatici ed eterei. Austero, giustamente tannico, rende con forza il nerbo del vitigno a bacca nera più famoso della Campania.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Falanghina DOC del Sannio -...
La Falanghina è il vitigno principe della viticoltura sannita capace di interpretare questo territorio con innumerevoli sfumature, esprimendo caratteri molto diversi da zona a zona.
Questo vino è frutto di una attenta zonazione aziendale che ci ha permesso di individuare le particelle meglio adatte ad esprimere il lato più elegante di questo straordinario vitigno e di vinificarle in assemblaggio.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Set 3 Bottiglie 500ml Olio...
Olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Manalonga è lo spirito dei pozzi che se ti affacci per guardarne il fondo ti acchiappa e ti tira giù.
Ortice è il signore della tavola: il perfetto connubio tra piccante e amaro che non teme superstizioni.
Satanasso comanda che si danzi, si faccia mensa, e che ognuno si pigli spasso e gusto.
Fiano DOC Sannio -...
Una delle particelle più alte di Monserrato ha espresso negli anni una qualità altissima attraverso le uve di questo vitigno. Perciò ogni anno la piccolissima quantità di Fiano prodotta in azienda viene vinificata in purezza per raccontare questa ulteriore sfumatura del nostro microcosmo.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Rintocco IGP Rosso...
L’Aglianico è stato uno dei primi vitigni ad essere impiantato nella nostra tenuta nel lontano 1998, sfruttando una selezione massale proveniente da tutto l’areale viticolo sannita.
Anche la Camaiola (Barbera del Sannio), impiantata negli anni scorsi a Monserrato, è frutto di una selezione massale derivante dalle migliori vigne del comprensorio. Abbiamo deciso di assemblarli in questo vino per impreziosire il carattere austero dell’aglianico con la leggiadria, i profumi e la morbidezza della Camaiola.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Levata IGP Falanghina...
La nostra interpretazione classica della Falanghina che traduce in vino tutto il calore delle migliori esposizioni aziendali pur mantenendo intatti la sua tipica freschezza ed il corredo fruttato schietto e verace.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Aglianico DOP - Monserrato 1973
Da una delle particelle più antiche del vigneto all’ingresso della nostra azienda selezioniamo a mano le migliori uve Aglianico di ogni annata e solo nelle migliori produciamo questo vino in purezza che mettiamo in commercio a due anni dalla vendemmia.
Rosso rubino vivo, al naso ha sentori di marasca, pepe nero, liquirizia e tabacco. Con l’invecchiamento vira su toni empireumatici ed eterei. Austero, giustamente tannico, rende con forza il nerbo del vitigno a bacca nera più famoso della Campania.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Vinificazione
Diraspatura leggera, pigiatura degli acini integri e trasferimento del mosto in serbatoi di acciaio inox per la fermentazione alcolica con macerazione delle bucce per circa 15 giorni; svinatura, decantazione, travasi; fermentazione malolattica in acciaio
Maturazione e affinamento
Affinato parte in serbatoio di acciaio, parte in botte grande di rovere di Slavonia per 18 mesi. Segue affinamento in bottiglia per ulteriori 6 mesi.
Descrizione
Rosso rubino vivo, al naso ha sentori di marasca, pepe nero, liquirizia e tabacco. Con l’invecchiamento vira su toni empireumatici ed eterei. Austero, giustamente tannico, rende con forza il nerbo del vitigno a bacca nera più famoso della Campania.
Denominazione
Sannio DOP Aglianico
Uve
Aglianico 100%
Collocazione Geografica
Zona collinare del Comune di Benevento, Contrada La Francesca a 290 m s.l.m.
Caratteristiche del terreno
Argilloso tufaceo con buona dotazione organica
Esposizione
Sud/ovest
Forma di allevamento
Controspalliera a Guyot
Densità d’impianto
4.000 ceppi/ha
Anno di impianto
2001
Resa per ettaro
55 q.li
Tipo di agricoltura
In conversione al biologico
Modalità di raccolta
Raccolta e selezione manuale in cassette da 15 kg
Epoca di vendemmia
Fine ottobre
Titolo alcolometrico
13,5% vol
Temperatura di servizio
15°C – 16°C
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Set 3 Bottiglie 500ml Olio...
Olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Manalonga è lo spirito dei pozzi che se ti affacci per guardarne il fondo ti acchiappa e ti tira giù.
Ortice è il signore della tavola: il perfetto connubio tra piccante e amaro che non teme superstizioni.
Satanasso comanda che si danzi, si faccia mensa, e che ognuno si pigli spasso e gusto.
Falanghina DOC del Sannio -...
La Falanghina è il vitigno principe della viticoltura sannita capace di interpretare questo territorio con innumerevoli sfumature, esprimendo caratteri molto diversi da zona a zona.
Questo vino è frutto di una attenta zonazione aziendale che ci ha permesso di individuare le particelle meglio adatte ad esprimere il lato più elegante di questo straordinario vitigno e di vinificarle in assemblaggio.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Satanasso Olio Extravergine...
Cru aziendale: Piccante vivo e fruttato leggero.
Olio Extra Vergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Benevento è terra di streghe, sabba, banchetti e diavolerie. Satanasso comanda che si danzi, si faccia mensa, e che ognuno si pigli spasso e gusto.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
Rintocco IGP Rosso...
L’Aglianico è stato uno dei primi vitigni ad essere impiantato nella nostra tenuta nel lontano 1998, sfruttando una selezione massale proveniente da tutto l’areale viticolo sannita.
Anche la Camaiola (Barbera del Sannio), impiantata negli anni scorsi a Monserrato, è frutto di una selezione massale derivante dalle migliori vigne del comprensorio. Abbiamo deciso di assemblarli in questo vino per impreziosire il carattere austero dell’aglianico con la leggiadria, i profumi e la morbidezza della Camaiola.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Barbera del Sannio DOP-...
Questo è il vitigno sannita che occupa un posto speciale nella nostra produzione. La nostra Barbera (Camaiola) sostiene al meglio la convivialità della tavola ed è capace di lasciarsi bere con grande piacere anche da sola.
Le uve provengono da una specifica e vocata particella della nostra tenuta di Benevento a pochi passi da Pietrelcina. Il vigneto è condotto come tutta l’azienda con tecniche agronomiche a basso impatto ambientale.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Levata IGP Falanghina...
La nostra interpretazione classica della Falanghina che traduce in vino tutto il calore delle migliori esposizioni aziendali pur mantenendo intatti la sua tipica freschezza ed il corredo fruttato schietto e verace.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Ortice Olio Extravergine...
Olio Extra Vergine di Oliva monovarietale di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Benevento è terra di streghe, sabba, banchetti e diavolerie. Ortice è il signore della tavola: il perfetto connubio tra piccante e amaro, non teme superstizioni
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
Gli uliveti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Magnum Barbera del Sannio...
Questo è il vitigno sannita che occupa un posto speciale nella nostra produzione. La nostra Barbera (Camaiola) sostiene al meglio la convivialità della tavola ed è capace di lasciarsi bere con grande piacere anche da sola.
Le uve provengono da una specifica e vocata particella della nostra tenuta di Benevento a pochi passi da Pietrelcina. Il vigneto è condotto come tutta l’azienda con tecniche agronomiche a basso impatto ambientale.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
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Barbera del Sannio DOP-...
Questo è il vitigno sannita che occupa un posto speciale nella nostra produzione. La nostra Barbera (Camaiola) sostiene al meglio la convivialità della tavola ed è capace di lasciarsi bere con grande piacere anche da sola.
Le uve provengono da una specifica e vocata particella della nostra tenuta di Benevento a pochi passi da Pietrelcina. Il vigneto è condotto come tutta l’azienda con tecniche agronomiche a basso impatto ambientale.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Magnum Barbera del Sannio...
Questo è il vitigno sannita che occupa un posto speciale nella nostra produzione. La nostra Barbera (Camaiola) sostiene al meglio la convivialità della tavola ed è capace di lasciarsi bere con grande piacere anche da sola.
Le uve provengono da una specifica e vocata particella della nostra tenuta di Benevento a pochi passi da Pietrelcina. Il vigneto è condotto come tutta l’azienda con tecniche agronomiche a basso impatto ambientale.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Magnum Fiano DOC Sannio -...
Una delle particelle più alte di Monserrato ha espresso negli anni una qualità altissima attraverso le uve di questo vitigno. Perciò ogni anno la piccolissima quantità di Fiano prodotta in azienda viene vinificata in purezza per raccontare questa ulteriore sfumatura del nostro microcosmo.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Fiano DOC Sannio -...
Una delle particelle più alte di Monserrato ha espresso negli anni una qualità altissima attraverso le uve di questo vitigno. Perciò ogni anno la piccolissima quantità di Fiano prodotta in azienda viene vinificata in purezza per raccontare questa ulteriore sfumatura del nostro microcosmo.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Falanghina DOC del Sannio -...
La Falanghina è il vitigno principe della viticoltura sannita capace di interpretare questo territorio con innumerevoli sfumature, esprimendo caratteri molto diversi da zona a zona.
Questo vino è frutto di una attenta zonazione aziendale che ci ha permesso di individuare le particelle meglio adatte ad esprimere il lato più elegante di questo straordinario vitigno e di vinificarle in assemblaggio.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Levata IGP Falanghina...
La nostra interpretazione classica della Falanghina che traduce in vino tutto il calore delle migliori esposizioni aziendali pur mantenendo intatti la sua tipica freschezza ed il corredo fruttato schietto e verace.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Rintocco IGP Rosso...
L’Aglianico è stato uno dei primi vitigni ad essere impiantato nella nostra tenuta nel lontano 1998, sfruttando una selezione massale proveniente da tutto l’areale viticolo sannita.
Anche la Camaiola (Barbera del Sannio), impiantata negli anni scorsi a Monserrato, è frutto di una selezione massale derivante dalle migliori vigne del comprensorio. Abbiamo deciso di assemblarli in questo vino per impreziosire il carattere austero dell’aglianico con la leggiadria, i profumi e la morbidezza della Camaiola.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.
Da una delle particelle più antiche del vigneto all’ingresso della nostra azienda selezioniamo a mano le migliori uve Aglianico di ogni annata e solo nelle migliori produciamo questo vino in purezza che mettiamo in commercio a due anni dalla vendemmia.
Rosso rubino vivo, al naso ha sentori di marasca, pepe nero, liquirizia e tabacco. Con l’invecchiamento vira su toni empireumatici ed eterei. Austero, giustamente tannico, rende con forza il nerbo del vitigno a bacca nera più famoso della Campania.
Acquistando almeno 3 bottiglie viene applicato uno sconto del 5%, da 6 bottiglie in poi sconto del 10%.
I vigneti sono condotti nel rispetto dei disciplinari dell'agricoltura Biologica.